bonbon-party-assortment-sq-1

TIKRA BELGIŠKA KOKYBĖ

Šokoladas ir šokolado gamyba yra neatsiejama nuo Belgijos kultūros. Nenuostabu, kad per metus vidutiniškai belgas suvalgo 6 kg. šokolado.


BELGIŠKA KLASIKA

Žodis Praliné yra kilęs iš pačios Belgijos. Praliné reiškia šokoladinis saldainis su įdaru. Per ilgus metus, pralinés tapo meilės simboliu, ir tai nestebina, nes kiekvienas praliné saldainis yra pagamintas rankomis (bent jau belgiškas praliné), labai apgalvotai ir įdedant daug meilės gamybos procesui.

Tradicinis praliné Belgijoje yra laikomas šokoladu padengtas saldainis su švelniu, minkštu įdaru. Praliné kreminis įdaras yra pagamintas iš smulkintų migdolų, lazdyno, ar kitų riešutų, kurie sumaišomi su verdančiu cukrumi, vanile, šokoladu ir kakava. Tradiciškai, yra išskiriami keturi praliné tipai. Vienas yra pagamintas iš pieniško šokolado su migdolais arba lazdyno riešutais, cukrumi, vanile ir kakava. Kitas praliné yra juodojo šokolado ir grietinėlės arba sviesto mišinys. Kiekvienas žinovas atpažins juodojo šokolado ir marcipano praliné versiją, dar vadinamą manon. Ir baltojo šokolado su karamelizuotu cukrumi, dažnai pagardintas kavos skoniu, su grietinėlės kreminiu įdaru ir riešutu viduje – tai dar vienas praliné tipas.

Pati praliné tekstūra ir toks viesiems pažįstamas išskirtinis jų skonis yra būtent tai, dėl ko pralinés įgavo nepaprastą populiarumą ir išgarsėjo visame pasaulyje – tai yra jų unikalus bruožas. Belgijos šokolado gamintojai ilgus metus tobulino jų skonį, kol galų gale sukūrė praliné tokį, kokį mes jį pažįstame šiandien – subtiliai skanų.

Garsieji šokolado meistrai ir toliau tobulina savo originalųjį receptą pridėdami, pavyzdžiui, tokius jau žinomus derinių pavadinimus, kaip gianduja. Gianduja yra švelnus ir burnoje tirpstantis subtilus šokolado ir smulkintų riešutų mišinys. Ganache gaminami iš grietinėlės ir šokolado, į kuriuos įdedami įvairių skonių priedai, kaip pavyzdžiui, likeris, arbata, ar vaisiai. Jeigu jūs mėgstate triufelius, turite žinoti, kad jie pagaminti maišant sviestą, tirpintą cukrų ir šokoladą, dažniausiai pridedant šiek tiek likerio skoniui pabrėžti.

ASORTIMENTAS

Saldainiai padengti traškiu aukštos kokybės šokoladu, sodrūs ganache, pralinė arba tirštos-saldžios karamelės įdarai, gražiai papuošti rankomis. Tikras, klasikinis belgiškas šokoladas.


Tarp šių klasikinių gaminių rasite platų asortimentą – iš giandujų, juodojo, pieniško ir baltojo šokolado pralinė, su įvairiais įdarais (ganache, karamele, lazdyno riešutų ar migdolų praliné, su migdolais, riešutais, marcipanais, sūdyta karamele, kava, su alkoholiu, grietinėlės likeriu, vyšnių ar šokolado mišiniu, kontrastuojantis su išoriniu šokoladinio apvalkalo sluoksniu. Pasirinkimas didžiulis ir bet kokiam šokolado mylėtojo skoniui! Klasika ir nauji receptai kiekvienam sezonui yra įmantrūs egzotiškų vaisių įdarų deriniai, su Cointreau arba pasteis de nata.

verpakking-doosje-luxe-1
chocolate-cupcakes-sq-1

APIE MUS

Viskas prasidėjo nuo BELGIŠKO ŠOKOLADO! Idėją įkurti šokolado parduotuvę įkvėpė du dalykai: pirmiausia ir svarbiausia – mano MEILĖ šokoladui! Šokoladas – tai afrodiziakas, jis per sekundę jus gali padaryti laimingais, pakeisti jūsų nuotaiką į gerąją pusę, gali įkvėpti jus kūrybingiems darbams, ar tiesiog pasidalinti su jumis jūsų džiaugsmo, ar asmeninės sėkmės akimirka – maža ar didele.


Tą akimirką jūsų skonio receptoriai pasineria į šio nuostabaus derinio malonumą, sukurdami jausmą (bent jau sekundėlei), kad gyvenimas - tiesiog nuostabusl! O kaip gali būti kitaip, kai jūs valgote tokį nuostabiai skanų, tokį rafinuotą ir autentišką šokoladą - praliné - unikalų belgišką produktą! Kiekvienas gabalėlis yra kitoks, kiekvienas saldainis sukurtas su meile, dekoruotas rankomis. Štai kodėl šis šokoladas yra unikalus! Štai kodėl aš noriu pasiūlyti jį JUMS, nes, be abejonės tai yra pats skaniausias šokoladas pasaulyje! Taigi, įkvėpta šio nepaprasto šokolado pasaulio, noriu pasiūlyti Jums šiuos unikalius, pačius GERIAUSIUS belgiškus produktus už patrauklią kainą. Paragaukite ir JŪS!

UŽSAKYMAS IR PRISTATYMAS


Galime pristatyti įvairių kiekių užsakymus. Galite pasirinkti įvairių šokoladų asorti. Norėdami gauti daugiau informacijos užsakymams užpildykite žemiau esančią individualią formą ir mes labai greitai su Jumis susisieksime. 

package-bonbon-box-heart-shape-1